conservar los alimentos fuera de la heladera

7 de octubre 2014

La diseñadora coreana Jihyun Ryou creó una serie de objetos decorativos que tienen la función de conservar los alimentos fuera de la heladera. El concepto detrás de su proyecto es el de recuperar los conocimientos ancestrales para mantener el sabor y los nutrientes de la comida.

Cómo plantar una semilla de Mamey Sapote

Cómo plantar una semilla de mamey

Escrito por Emma Watkins

El árbol de zapote mamey (Pouteria sapota) es un árbol de frutas tropicales de México y América Central y también está ampliamente distribuido en regiones cálidas como la Florida en los EE.UU. El árbol desarrolla un tronco ancho y una corona abierta de grandes hojas de 1 pie de largo que cuelgan de las ramas pequeñas. Flores blancas florecen en las puntas de sus ramas en verano, otoño o invierno, dependiendo de la variedad. Llega a alcanzar los 40 pies de altura, desarrollándose lentamente y empezando a producir frutos a los siete años de haber sido sembrado.

Nivel de dificultad:Fácil

Necesitarás
Un fruto de mamey sapote
Semillas de mamey sapote
Dos tablas de cortar
Macetas pequeñas

Instrucciones

1. Obtén las semillas de mamey sapote de un fruto maduro. Hazlo cuando estés listo para sembrar, ya que estas semillas no se pueden almacenar largo tiempo ya que pierden su capacidad de germinación en una semana.
2. Coloca las semillas entre dos tablas de cortar. Presiona suavemente en la tabla de corte superior para resquebrajarlas un poco. Acorde con la Universidad de Florida, las semillas de mamey sapote germinan más rápido si su cáscara está ligeramente agrietada.
3. Llena las macetas pequeñas con mezcla para germinación de semillas. Estas macetas deben tener la suficientemente profundidad como para albergar semillas de 2 1/2 pulgadas de largo.
4. Planta las semillas y cúbrelas con una capa de mezcla para germinación de semillas.
5. Riega uniformemente las semillas sembradas con agua. No permitas que se sequen durante la germinación.
6. Cubre las macetas sembradas con un trozo de película de plástico transparente. Cuando germinen las semillas, quítala.
7. Transfiere las plantas recién nacidas a macetas más grandes a medida que crecen. Luego siembra los árboles al aire libre cuando alcancen los dos pies de altura.

Como cultivar un Aguacate (Palta) en casa

http://www.labioguia.com/como-plantar-arbol-de-paltas/

Sacas el hueso del aguacate, le pinchas tres palillos o mondadientes, lo pones en un vaso, de modo que la parte mas gordita toque simpre el agua, le cambia el agua cada varios dias para que no se pudra, y empieza a salir la plantita.

Si demoraron en salir

Como Germinar Sin Semilla

Como germinar apio sin semilla.

la sandía

EL PLÁTANO

SABIAN USTEDES QUE: DE ACUERDO A UNA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA JAPONESA, EL PLÁTANO COMPLETAMENTE MADURO CON MANCHAS OSCURAS SOBRE LA CÁSCARA, PRODUCE UNA SUSTANCIA LLAMADA “FACTOR DE NECROSIS TUMORAL” QUE TIENE LA CAPACIDAD DE COMBATIR LAS CÉLULAS ANORMALES. CUANTO MÁS MADURO ES EL PLÁTANO, MEJOR ES SU CAPACIDAD ANTI CANCERÍGENA. EL PLÁTANO CON MANCHAS OSCURAS ES MÁS ALCALINO Y OCHO VECES MÁS EFICAZ EN LA MEJORA DE LAS PROPIEDADES DE LOS GLÓBULOS BLANCOS DE LA SANGRE QUE CUANDO ESTÁ EN SU ESTADO VERDE. COMER DE 1 A 2 PLÁTANOS AL DÍA TE AUMENTARÁ TU INMUNIDAD. DALE ME GUSTA, COMPARTE Y A MANTENERSE SALUDABLE...

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PLÁTANO MACHO FRITO

omega 3's and B12 nutrition

Published on Mar 3, 2013

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http://www.michaellanfield.com
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http://www.drgreger.org
http://www.nutritionfacts.org

Video from 2003

About Dr. Michael Greger
Michael Greger, M.D., is an American physician, author, vegan and professional speaker. He is a graduate of the Cornell University School of Agriculture and the Tufts University School of Medicine. He became vegan in 1990. He is currently the Director of Public Health and Animal Agriculture at the Humane Society of the United States and Humane Society International.

Dr. Michael Greger talks about why a 40 year old vegan dies of a heart attack and all about omega 3's and B12 nutrition and why these two nutrients are so important to all vegans and everyone else.

Can vegans die from a heart attack?
Yes, it has happened to this 40 year vegan, vegetarian since birth.

Can vegans die of the same diseases that plague people on the Western standard diet of meat, dairy and eggs?
Sure! Dr. Michael Greger tells us why and how to prevent this.

We can prevent many illnesses and diseases as a vegan. As a vegan we are not full proof. In today's society because of washing our produce, chlorinating our water supply and soil being deficient we may need to supplement certain nutrients.

Some amazing facts, documentation, stats and a whole lot of scientific information presented in this lecture. Informative. I never knew this until I saw the video. Amazing video! A must see for everyone, including vegans and vegetarians.

La gastritis

CIUDAD DE MÉXICO, 7 de octubre.- La gastritis y los problemas gástricos en general se caracterizan por malestar o dolor persistente en la boca del estómago.

La molestia aumenta con el consumo de irritantes como picante, café y/o alcohol, lo que provoca la sensación de satisfacción temprana, inflamación del abdomen, reflujo y náusea.

Según un estudio de la Secretaría de Salud, en México el 70 por ciento de la población sufre gastritis, de esas personas sólo 25 por ciento consulta a un médico.

Por esta razón te damos 8 tips que reducirán las molestias que causa esta enfermedad.

• Evita consumir alimentos con mucha grasa.
• Controla y vigila tu ingesta de medicamentos.
• No fumes, ni bebas, ya que el alcohol está directamente asociado a la gastritis.
• Consume verduras verdes y amarillas, ya que son ricas en antioxidantes y betacaroteno.
• Consume entre 25 y 30 gramos de fibra todos los días.
• Realiza cinco comidas, pues la ausencia de alimento por periodos largos genera mayores ácidos en el estómago y en consecuencia desarrolla de la gastritis.
• Reduce tu consumo de sal (sodio).
• Toma bebidas fermentadas, tales como el yogurt, o que contengan algún tipo de probióticos.

Graviola

Share this information first and read afterwards… Share it as much as you can! The Sour Sop or the fruit from the graviola tree is a miraculous natural cancer cell killer 10,000 times stronger than Chemo. Why are we not aware of this? Its because some big corporation want to make back their money spent on years of research by trying to make a synthetic version of it for sale.

Lomo de cerdo en salsa de naranja

Ingredientes para 4 personas:

1 vaso de agua
1 cebolla
250 cc leche
1 kilo lomo de cerdo
30 gramos de mantequilla
350 gramos de manzana reineta
1 cucharada de moztasa
I pizca de sal
1 vaso zumo de naranja

Procedimiento:

El lomo previamente atado se salpimienta, se dora en aceite y se retira de la cacerola.

En el mismo aceite se rehoga la cebolla picada, se vuelve a colocar la carne mas el agua y el de zumo de naranja, se deja cocer unos 30 minutos.

Cuando la carne esté tierna se saca y se trocea en rodajas, se procura espesar la salsa que se pasará por el chino.

Se acompaña con la salsa y un puré de manzanas reineta, que haremos hirviendo las manzanas en agua hasta que estén tiernas, se escurre el agua, se trituran las manzanas en la batidora y se añade la mantequilla y la leche, la sal y una cucharada de mostaza.

La Guanábana

La Guanábana o la fruta del árbol de Graviola es un producto milagroso para matar las células cancerosas. Es 10,000 veces más potente que la quimioterapia. ¿Por qué no estamos enterados de ello? Porque existen organizaciones interesadas en encontrar una versión sintética, que les permita obtener fabulosas utilidades. Así que de ahora en adelante usted puede ayudar a un amigo que lo necesite, haciéndole saber que le conviene beber jugo de guanábana para prevenir la enfermedad. Su sabor es agradable. Y por supuesto no produce los horribles efectos de la quimioterapia. Y sí tiene la posibilidad de hacerlo, plante un árbol de guanábana en su patio trasero. Todas sus partes son útiles.

Fruit Diet

In this interview, Dr. Gabriel Cousens discusses his personal and clinical experience on a 100% fruit diet based on his 40 years working as an MD and 28+ years as plant based only.

Doctor Sir Gabriel Cousens M.D., M.D.(H), D.D. (Doctor of Divinity), Diplomate of American Board of Integrative Holistic Medicine, Diplomate Ayurveda, visionary mystic, physician of the soul, and founder and director of The Tree of Life Rejuvenation Center and Tree of Life Foundation, is a leading author, world renowned spiritual teacher, expert in raw and living foods nutrition, and researcher on the healing of diabetes naturally, depression, manic depression, and some forms of psychosis (see mental wellness program).

Music courtesy of Beth Martens www.bethmartens.com

For more info please visit http://www.thecoolvegetarian.com