Recetas y notas sobre ingredientes y métodos culinarios en varias culturas con énfasis en las cocinas mexicana, mediterránea, y la cocina hindú
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Sunday, November 30, 2014
Thursday, October 30, 2014
Como Sembrar Acelga Y Trasplantarla
Published on Oct 24, 2012
Published on Mar 11, 2013
Podéis seguirme en Facebook : http://www.facebook.com/LaHuertinaDeToni
En esta ocasión, os explicamos como sembrar la acelga paso a paso, desde que tenemos la semillas hasta que la trasplantamos al huerto, es un cultivo fácil que no requiere muchos cuidados, lo único un suelo rico en nutrientes para poder desarrollarse bien.
Vamos a ver como plantar la acelga, en el huerto , despues de haber echo el semillero de acelgas, con lo cual ya solo nos quedaría cuidar la planta para que vaya todo bien.
Su enemigo mas fiero es la babosa y el caracol, sobre todo en los primeros momentos, cuando la planta es débil.
Romero y lavanda
El Romero posee propiedades carminativas, por lo cual facilita la eliminación de gases acumulados en el tubo digestivo.
Otro de los beneficios que tiene el Romero, es que es muy útil para tratar los malestares ocasionados por la menstruación. Consumir infusiones del mismo ayudará a aliviar la sensación de irritabilidad, los dolores de cabeza y a reducir la hinchazón.
Se puede utilizar el romero en infusión, loción o pomadas
Monday, October 27, 2014
Sunday, October 19, 2014
Sembrar tomate
El jitomate es una planta originaría de Sudamérica, concrétamente de la región andina, aunque posteriormente se extendió por todo el continente. Aún hoy en día es posible encontrarlo silvestre en algunas regiones, lo que permite a los investigadores hacer mejoras genéticas para fortalecer estas especies.
El mejoramiento del jitomate comenzó en el Imperio Azteca en México, pues fueron ellos quienes domesticaron la planta y le dieron gran cantidad de usos. Fue de aquí donde Hernán Cortés la llevo a Europa desde donde se distribuyó a todo el mundo.
En muchas partes se le conoce como "tomate", palabra que deriva del náhuatl "tómatl", pero es cierto que también es conocido como "jitomate", que a su vez proviene de "xictomatl", esto es porque se le llamaba jitomate a una variedad especial de tomate.
Actualmente se usan ambas palabras dependiendo de la zona geográfica, dentro del mismo México se le llama jitomate en el centro del país, y tomate se usa para definir el tomate verde o tomate de cáscara. En cambio, en el norte del país se le llama tomate.
Pero para el sur del país se complican las cosas pues jitomate es usado para las variedades grandes o "bola", tomate para las variedades tipo guajillo o "saladet" y tomate verde para el tomate de cáscara.
Published on Jul 24, 2014
Si queremos tener una nueva planta de tomate, rápidamente , para regalar o para plantar en otra zona del huerto o huerto urbano, este método que os enseño os dejara sin aliento, podremos tener una planta rápidamente. Cultivo del tomate fácil seguro y para todos nos olvidamos de sembrar el tomate
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Published on Jul 19, 2014
Sembramos Tomate y damos consejos sobre cómo cuidar los plantines durante las primeras semanas de vida. Este es el método que yo uso para sembrar tomates desde semilla.
Cultivo de jitomate
El mejoramiento del jitomate comenzó en el Imperio Azteca en México, pues fueron ellos quienes domesticaron la planta y le dieron gran cantidad de usos. Fue de aquí donde Hernán Cortés la llevo a Europa desde donde se distribuyó a todo el mundo.
En muchas partes se le conoce como "tomate", palabra que deriva del náhuatl "tómatl", pero es cierto que también es conocido como "jitomate", que a su vez proviene de "xictomatl", esto es porque se le llamaba jitomate a una variedad especial de tomate.
Actualmente se usan ambas palabras dependiendo de la zona geográfica, dentro del mismo México se le llama jitomate en el centro del país, y tomate se usa para definir el tomate verde o tomate de cáscara. En cambio, en el norte del país se le llama tomate.
Pero para el sur del país se complican las cosas pues jitomate es usado para las variedades grandes o "bola", tomate para las variedades tipo guajillo o "saladet" y tomate verde para el tomate de cáscara.
Tomate en 15 Días Por Esqueje
Published on Jul 24, 2014
Si queremos tener una nueva planta de tomate, rápidamente , para regalar o para plantar en otra zona del huerto o huerto urbano, este método que os enseño os dejara sin aliento, podremos tener una planta rápidamente. Cultivo del tomate fácil seguro y para todos nos olvidamos de sembrar el tomate
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Published on Jul 19, 2014
Sembramos Tomate y damos consejos sobre cómo cuidar los plantines durante las primeras semanas de vida. Este es el método que yo uso para sembrar tomates desde semilla.
Wednesday, October 15, 2014
mesas de cultivo
Published on May 6, 2014
Las mesas de cultivo son una buena alternativa para nuestras terrazas y balcones, pero cultivar en ellas conlleva algunas peculiaridades, es muy fácil pero hay que aprovechar a tope el espacio, hacer una buena asociación de cultivos y controlar mucho el riego. Ahhh y como siempre, un sustrato apropiado, con muchos nutrientes.
Sunday, October 12, 2014
Cómo plantar Brocoli paso a paso en maceta
Mar 6, 2014
El Brocoli es un cultivo para sembrar a mediados del verano y para cosechar a fines del invierno
Published on Jun 20, 2014
Cuando los brocoli tienen una altura de 15 cm, es momento de transplantarlas a su maceta definitiva. En este video te muestro como transplantamos los plantines y hablamos un poco de las necesidades del cultivo en cuanto a temperatura, riego y luz
Published on Sep 20, 2013
En otoño, empezamos los cultivos de las cruciferas, en este caso del brocoli, os enseño la forma correcta de plantar brocoli en la huerta despues de haber echo nuestros semilleros en verano. Aparte usaremos ya muchos metodos que hemos ido aprendiendo este año como hacer humus y el te de platano. espero que os animeis a plantar brocoli en el huerto
Saturday, October 11, 2014
sembrar lechuga
Published on May 29, 2014
Una vez que tenemos el semillero de las lechugas, nos toca a las dos semanas mas o menos, el aclareo y el repicado de ellas, en semilleros individuales, para el cultivo de la lechuga , es importante este paso para que se desarrollen bien! Luego nos toca plantar las lechugas en el huerto o en el huerto urbano
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Videos que relacionados :
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Como Sembrar Lechuga : http://bit.ly/RI9DTO
Humus Liquido De Lombriz : http://bit.ly/1jGJ4ZA
Porque Se Ahilan Las Plantas : http://bit.ly/1toWNHT
Hongos En El Semillero : http://bit.ly/P90v9E
Germinar Lechuga Sin Semilla - Comprada : http://bit.ly/1gNZa03
Germinar Lechuga En El Huerto Sin Semilla : http://bit.ly/1gEUHl4
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Videos que relacionados :
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Como Sembrar Lechuga : http://bit.ly/RI9DTO
Humus Liquido De Lombriz : http://bit.ly/1jGJ4ZA
Porque Se Ahilan Las Plantas : http://bit.ly/1toWNHT
Hongos En El Semillero : http://bit.ly/P90v9E
Germinar Lechuga Sin Semilla - Comprada : http://bit.ly/1gNZa03
Germinar Lechuga En El Huerto Sin Semilla : http://bit.ly/1gEUHl4
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Sunday, September 28, 2014
Friday, September 26, 2014
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